1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Huile>
  4. Huile d'olive>
  5. Poivrons

Quelques gouttes d'huile d'olive suffisent à ensoleiller vos recettes

Huile d'olive
Huile d'olive est un des fondements de la cuisine méditerranéenne. Photo par U.S. Department of Agriculture
Extraite des fruits de l'olivier, l’huile d’olive n'en finit plus de nous épater. Ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, on lui accorde de nombreuses vertus culinaires et diététiques. Anti-inflammatoire, anti douleur, antioxydante, vous l'aurez compris, privilégier l'huile d'olive à table est bon pour la santé. Préférez une huile d'olive extra vierge, c'est-à-dire avec un faible taux d'acidité, pour parfumer vos plats.

Sa saveur fruitée enchante mayonnaises et vinaigrettes, parfume cakes au citron et gâteaux au yaourt. Enfin, régalez-vous toute l'année et profitez de vos légumes d'été confits et marinés dans l'huile d'olive et conservés en bocaux.

Meilleures recettes de huile d'olive et de poivrons des Gourmets

Des idées de recettes de huile d'olive et de poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les lasagnes du chef
Les lasagnes du chef
AdelePomme AdelePomme
Enfin, de moi, quoi ! Tout le monde aime les lasagnes, non ? En tout cas, sachez que celles-ci, personne n'y résiste ! Du bœuf, du poulet, de la sauce tomate, du basilic et en plus de ça une béchamel allégée ! Que demander de mieux ?
1
Riz à la crème de poivrons et pesto basilic
Riz à la crème de poivrons et pesto basilic
la conque d'or la conque d'or
Ce riz et non risotto est bien crémeux et le mélange poivrons-pesto est savoureux. Pesto frais du basilic de mon jardin mais vous pouvez bien sur utiliser du tout-prêt. Un peu de grana par dessus et voilà un bon plat unique qui, j'espère, vous plaira.
Poivrons confits en conserve
Poivrons confits en conserve
Du Bio dans mon Bento Du Bio dans mon Bento
Il est encore temps de capturer un peu de soleil en prévision de l'hiver alors ne jouez pas les cigales et lancez vous c'est si facile. Sur une bruschetta, avec un plat de pâtes, pour accompagner une viande, vous aurez plein d’opportunités de vous régaler avec ces poivrons bio confits.
Poêlée de patates au bleu
Poêlée de patates au bleu
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Cette poêlée de pommes de terre au fromage bleu est la recette idéale quand on a une irrésistible envie d'un bon petit plat réconfortant ! Simple et rapide, nos papilles en redemandent !
Houmous aux poivrons grillés
Houmous aux poivrons grillés
Del's cooking twist Del's cooking twist
Je vous propose de réaliser un délicieux houmous parfaitement crémeux avec un twist de poivrons grillés. Une recette facile à partager entre amis pour l'apéritif !
1
2
Salade de pâtes aux légumes rôtis
Salade de pâtes aux légumes rôtis
Amandine Cooking Amandine Cooking
Envie de salade de pâtes aux légumes rôtis (tomates, aubergines, poivrons...) ? Préparez cette recette de cuisine à l'italienne et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
Muhammara
Muhammara
délices délices
Je vous fais voyager aujourd'hui avec cette recette orientale qui fait partie des mezzés : la Muhammara. Direction donc la Syrie avec ce caviar de poivron rouge et de noix. Un mélange surprenant entre acidité et acidulé ou la mélasse de grenade apporte un goût typique légèrement sucré.
Ratatouille provençale
Ratatouille provençale
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un plat d'été qui se déguste chaud ou froid. Pour réaliser cette ratatouille les tomates, poivrons, courgettes et aubergines sont d'abord cuits séparément puis réunis en cocotte en fin de cuisson. Un vrai régal.
Poivrons à l'huile d'olive
Poivrons à l'huile d'olive
Jackie Jackie
Les poivrons à l’huile d’olive, on en raffole à la maison. Une recette estivale par excellence qui ensoleille votre assiette autant par les saveurs que par les couleurs.

Dernières recettes de huile d'olive et de poivrons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de huile d'olive et de poivrons qui changent !

Soupe de poivrons au gingembre
Soupe de poivrons au gingembre
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une délicieuse soupe à déguster chaude ou froide !
Rôti de dinde et poivrons
Rôti de dinde et poivrons
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine au four pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Légumes marinés
Légumes marinés
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Subliment le plus simple sandwich
Salade Shirazi
Pindjour en tartines pour l'apéritif
Pindjour en tartines pour l'apéritif
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Un délicieux apéritif à base d'un condiment venu tout droit des Balkans /
Menemen turc
Menemen turc
Appetio Appetio
Un plat aussi appelé "brouillade à la turque", qui se réalise très facilement !
Salade de tomates et de poivron façon salsa criolla argentine
Salade de tomates et de poivron façon salsa criolla argentine
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
J’ai réalisé cette salade l’année dernière et franchement c’est la meilleure salade de tomates que j’ai faite jusqu’à présent, elle est pourtant facile à faire mais très gourmande et bien parfumée.
Salade de carottes au caviar de poivrons
Salade de carottes au caviar de poivrons
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Je vous présente aujourd’hui une salade de carottes originale, gourmande et qui nous a beaucoup plu… Ici la carotte se marie à merveille avec le poivron…
La ratatouille
La ratatouille
Le popoteur Le popoteur
La ratatouille autrement avec des légumes juste cuits pour un plein de saveurs.

Des verres résolument contemporains

Lot de 2 verres Nick & Nora par Riedel
Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail amaretti anchois artichaut asperge aubergines banane bar beignets beignets salés betterave beurre blanc cacao café charlotte chocolat confiserie courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs foie frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes orange pain pastis pâtes de base pistache poivrons pommes raie réglisse rhubarbe rouge salé sirop spéculoos vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de huile d'olive et toutes les recettes de poivrons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Curry de choux de Bruxelles
Curry de choux de Bruxelles
Jackie Jackie
Le chou de Bruxelles est le petit mal aimé des choux, mais je peux vous assurer que préparé ainsi c’est tout à fait délicieux. Un voyage qui embarque nos papilles dans un délicieux voyage gustatif.

Meilleures recettes de huile d'olive et de poivrons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Assaisonnements parfumés
Assaisonnements parfumés
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.

Le poivron, un légume condiment
Le poivron, un légume condiment
Sabine Simon Sabine Simon

Rien que par sa couleur, il vous met en appétit.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0